testo 191, la nouvelle gamme d’enregistreurs de données pour une validation efficace des process dans le secteur agro-alimentaire

testo 191, la nouvelle gamme d’enregistreurs de données pour une validation efficace des process dans le secteur agro-alimentaire

Dans l’industrie agro-alimentaire soumis aux règles strictes de l’HACCP, la validation des processus de pasteurisation, de stérilisation et de lyophilisation est un élément essentiel prouvant la destruction des germes pathogènes et le haut niveau de sécurité des produits finis. Certifiée par l’HACCP International, la nouvelle gamme d’enregistreurs de données testo 191 est un système extrêmement…

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Système de gestion HACCP testo 250 : la 1ère solution entièrement numérique pour gérer simplement et efficacement la démarche HACCP

Que ce soit pour le contrôle des marchandises à réception, la vérification des températures des enceintes frigorifiques, pour simplifier la traçabilité des produits,… du producteur au distributeur en passant par les cuisines de collectivités et des restaurateurs, tous les acteurs du secteur agroalimentaire sont concernés par l’HACCP, procédure identifiant, évaluant et maîtrisant les dangers significatifs…

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